بافت قدیم بیرجند از محله چهاردرخت آغاز می‌شود و با پیچ‌وخم کوچه‌های کاهگلی به ارگ کلاه‌فرنگی و بازار سرپوشیده پیوند می‌خورد. جایی که سایه‌ها در تابستان خنک و در زمستان گرمابخش‌اند.
دالان‌های بادگیر و ساباط‌ها
معماری بیرجند به گونه‌ای طراحی شده که حتی در گرم‌ترین روزهای تیرماه، نسیمی ملایم از بادگیرها به دالان‌های باریک هدایت می‌شود. قدم زدن زیر طاق‌های ضربی، حسی از آرامش گذشته را زنده می‌کند.
«کوچه‌های بیرجند برای دویدن نیست؛ برای ایستادن و گوش سپردن است.»
در میانه مسیر، به کاروانسرای قدیمی و میدان سرپوشیده می‌رسید که هنوز آهنگ چکش مسگران و بوی خوش ادویه‌ها در هوایش موج می‌زند.
پیشنهاد می‌کنیم این گشت‌وگذار را حوالی عصر آغاز کنید تا تماشای غروب آفتاب بر فراز قلعه بیرجند را از دست ندهید.
